Quando parliamo di vindaloo parliamo praticamente di cucina indiana e parliamo di uno dei piatti conservati più piccanti al mondo visto che all’interno c’è il famoso peperoncino Bhut Jolokia che anzi lo rende molto aggressivo e ha un’origine portoghese anche se poi ha avuto molto successo niente e addirittura si pensa che è stato introdotto […]
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Ristorante Indiano
Quando parliamo di ristorante indiano come facciamo in questo articolo ormai parliamo di una certezza nel mondo della ristorazione in tutto il mondo e non solo in India o in Inghilterra dove c’è la comunità di indiani più grande al mondo, ma ormai sono molto diffusi anche in Italia e sono considerati una certezza da […]
Tikka Masala
Sono molte le persone che amano il ristorante indiano e anche le gastronomie Infatti le stesse si sono diffuse a macchia d’olio praticamente in tutto il territorio italiano in primis nelle grandi città dove ce ne stanno veramente tante da nord a sud ormai anche in dei centri più piccoli e uno dei piatti e […]
Piatti vegetariani indiani
Chi vuole sperimentare la cucina esotica non può non provare i piatti vegetariani indiani che fanno parte di una tradizione molto ricca e che non sono una novità perché comunque in quel paese molti fanno questa scelta alimentare,resa possibile anche dal fatto che i piatti sono molto buoni Quindi non si ha la sensazione di […]
Pollo Tandoori
Quando si parla di pollo tandoori ci si riferisce a una ricetta indiana tra le più amate e conosciute in assoluto sia in India in Europa perché sono poche le persone che non apprezzano il sapore e anche la consistenza morbida di quello che è uno dei piatti tradizionali di questa cucina così interessante ed […]
Cosa mangiare al ristorante indiano
Molte persone vorrebbero sapere cosa mangiare al ristorante indiano visto che negli ultimi anni si è affermata la moda di cenare in compagnia di parenti, amici e partner scegliendo cucine esotiche che non per forza, non devono essere legate al cinese o al giapponese perchè per esempio anche l’indiano sta prendendo sempre più piede, essendo […]