Piatti Tipici Nepalesi Gallarate dove troverete le migliori specialità della cucina indiana tra cui riso al curry e pollo tandoori.

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Piatti Tipici Nepalesi Gallarate

Cosa occorre sapere e mangiare quando si va a visitare oriente? Sicuramente, dopo l’India, il Nepal è il posto più affascinante e in questo luogo magico si devono assaggiare e degustare i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate che possono essere dai gusti intensi o molto delicati.
Infatti, a differenza di altre cucine tradizionali, in Nepal si ha un eccesso all’altro per questo potete sempre andare a scegliere tra centinaia di piatti che possono essere adatti al proprio palato. Nella cucina nepalese, come in tutto l’Oriente, si deve usare il riso che accompagna diverse pietanze. Proprio perché è un prodotto tipico nostrano, il riso rimane molto consumato.
Naturalmente, quando si visita il Nepal o si va in un ristorante nepalese, si deve avere la consapevolezza che i sapori saranno totalmente diversi da quelli a cui siamo abituati e quindi potrebbero anche essere di difficile digestione per la nostra dieta mediterranea.
Per degustate i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate scegliete, prima di tutto, dei gusti che siano simili ai nostri. Il riso e i formaggi sono quelli maggiormente uguali a quelli a cui siamo solitamente abituati. In seguito possiamo provare le salse e i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate che, dopo un primo “rodaggio”, possono sicuramente essere maggiormente “appetibili”.
Ci sono tanti piatti che sono buonissimi e variano anche da confine a confine. Il Nepal è una nazione entro terra, quindi si ha sempre una prevalenza di latte, formaggi, agricoltura e carne di agnello o bue tibetano. La mucca, considerato come animale sacro, non viene assolutamente mangiato, quindi mai chiederlo.
Ad ogni modo potete davvero spaziare in una dieta molto varia ed ampia. Si inizia con una dieta vegetariana, carne, pesce, latticini fino ad arrivare alle spezie e altri tipi di frutta. Una dieta completa che è tra le più nutrienti e salutari. Proprio per le tante spezie che si usano, la cucina Nepalese, offre un ottimo sistema immunitario ed aiuta la lunga vita della sua popolazione.

Piatti Tipici Nepalesi Gallarate cosa magiare

Quali sono i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate? Sicuramente ritrovate il Dal Bhat una ricetta a base di riso immerso in una zuppa di lenticchie. In effetti la zuppa è molto simile ad una brodaglia particolarmente acquosa dove è possibile immergere il riso e quindi farlo cuocere al meglio. Il riso viene lavato poiché, nei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate, l’amido non ha assolutamente un buon sapore e non è indicato da mangiare.
Sull’amido ci sono dei pareri discordanti. Alcune popolazioni preferiscono mangiarlo e lo usano proprio per addensare le zuppe che diventano maggiormente saporite e quindi anche corpose. Inoltre, esso è un ottimo nutriente che garantisce tante proteine e un’ottima idratazione. Mentre altri luoghi del Nepal non mangiano l’amido poiché va a “danneggiare” altri sapori delicati, come formaggi e carne di agnello, che viene cotta in altre ricette.
Possiamo tranquillamente dire: Ogni paese ha il suo modo di cucinare. Rimanere comunque constatato che il Dal Bhat fa parte dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate.
Continuando nella lista di cosa mangiare in Nepal o in un ristorante nepalese, andiamo ad assaggiare il Tarkari. Questa è una pietanza venerata dalle persone vegetariane che viene preparata in diversi modi. Solitamente si vanno a cuocere le verdure in 2 modi. Il primo esse si lasciano sbollentare in acqua e curry. Una volta che esse sono cotte si passano sulla piastra per dargli quel tocco croccante che viene molto apprezzato. Per aumentare il sapore speziato si usa anche una salsa al curry che viene servita insieme al Tarkari. Il secondo modo è quello di venire cucinato insieme ad un taglio di carne di agnello oppure di bue tibetano. In questo caso si offre la possibilità di avere una saporitissima zuppa molto apprezzata e tanto nutriente.
Il pane accompagna tutti i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate. Quello tradizionale è il chapati, una sorta di piadina, non lievitata che viene usata anche per porre, al suo interno, la zuppa di lenticchie oppure le salse al curry. Si mangia sia come accompagnamento per diverse pietanze che singolarmente. Esso è anche un cibo che ci chiude a panino e viene usato nelle lunghe percorrenze che interessano i pastori nepalesi. Siccome il territorio è molto vasto occorre tantissime ore di buona camminata per giungere in verdi pascoli e quindi aiutare la vita dei pastori che si allontanano spesso dai loro villaggi.
Tra i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate troviamo il momo, esso è particolarmente apprezzato e ritrovano nella parte del Nepal che confina con la Cina. Il momo sono dei ravioli di pasta di farina di riso che sono ripieni di carne di bufala o bue tibetano. In alternativa si possono anche avere dei ripieni di verdure, pollo, formaggio e uova. Molto nutrienti è particolarmente apprezzati. Essi vengono mangiati spesso con le zuppe di carne che sono particolarmente saporite e molto “oleose” a causa del grasso della carne che si scioglie. Sicuramente, tra i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate, questi sono quelli maggiormente richiesti ed apprezzati.
Salendo lungo le montagne, nell’entroterra nepalese, andiamo a cambiare la cucina tradizionale e si avvicina allo stile tibetano. I Piatti Tipici Nepalesi Gallarate sono lo tsampa vale a dire patate e carne che sono cotte in diverse zuppe e anche in pentole di argilla che sono la base di molte popolazioni tibetane.
Per riuscire a dare una diversificazione dei sapori si usano delle salse piccanti che sono buone in diverse ore della giornata e si accompagnano eccellentemente con le salse alle spezie.

Piatti Tipici Nepalesi Gallarate tanta varietà

Potreste mai elencare tutti i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate anche se foste aiutati da persone del luogo? La risposta è no, impossibile riuscire a sapere quali sono tutti perché basta una minima quantità di riso, una spezia diversa oppure un taglio di carne nuovo e gustoso, per avere un altro piatto dal sapore del tutto diverso.
Come scegliere? Sicuramente, se avete intensione di fare un viaggio in Nepal oppure volete recarvi in un ristorante nepalese, allora dovete adattarsi a quelli che sono maggiormente consumati e quindi più famosi. Le spezie, come anche in India, sono una caratteristica immancabile in questa cucina, quindi se non l’amate particolarmente allora siete nei guai, meglio non avvicinarsi ai Piatti Tipici Nepalesi Gallarate.
Tuttavia se avete un palato “temerario” allora dovete assolutamente vivere questo tipo di avventura. Tra i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate che sono famosi e consumati anche dai turisti si trovano il piatto Aloo che sfrutta i germogli di bambù con germogli e vengono cotti a zuppa dove si unisce anche del pomodoro e del curry. Una zuppa particolarmente gustosa che viene anche mischiata con il riso e consumato due volte al giorno. In alcune varianti, invece del bambù si usano le classiche patate. Un piatto principalmente povero che viene usato tra i ceti sprovvisti di mezzi di sostentamento ma che riescono comunque ad avere dei buoni nutrienti grazie a questo piatto.
La chatamari somiglia, in qualche modo alla nostra pizza, ma solo nell’aspetto perché usa degli ingredienti totalmente diversi. Su una base di pane piatto, tipo una piadina, si va a porre carne, specie, verdure e uova e si cucina tutto insieme. Una pietanza che è ideale anche da “trasporto” poiché è deliziosa anche fredda. La sua storia giunge sempre da tradizioni che riguardano la pastorizia e le persone che dovevano rimanere lontani da casa per lunghi periodi, magri proprio per portare al pascolo le loro greggi.
Attualmente la chtamari è la colazione tipica nepalese, un mix molto salato e nutritivo che permette di affrontare una giornata piena aspettando direttamente la cena. Un tempo veniva consumato nelle festività, ma poi, grazie al sapore e anche alla ricchezza di questa pietanza, è diventata di uso comune fino d essere preferita proprio come colazione nei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate.

Piatti Tipici Nepalesi Gallarate avviciniamoci alla cultura vegetariana

Sicuramente parliamo di una popolazione tipicamente povera e quindi che si avvicina a quello che riesce a coltivare e ricavare dalla terra. Per questo andiamo a trovare molti Piatti Tipici Nepalesi Gallarate che sono totalmente a base vegetale.
Il Gundrook Dheedo è una sorta di polenta di grano di mais dove vengono mischiate delle verdure fermentate e poi cotte. Per questo tipo di piatto tradizionale la storia è triste ma reale e ora è un gusto tipico dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate.
Anticamente non era possibile conservare gli alimenti che tendevano a fermentare o a marcire. In base alla carenza di cibo e alla grande popolazione, molto numerosa, si sono create delle ricette che non fossero pericolose per la salute umana e che garantivano anche un certo grado di nutrienti. Questa ricetta, appena proposta, fa parte dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate che sono diventati anche quelli maggiormente apprezzati e molto richiesti sia dalla popolazione che dai turisti stranieri.

La carne un pasto tipico delle montagne

La carne ha sempre rappresentato un certo benessere nelle famiglie che si possono permettere di mangiarla tutti i giorni. Possiamo dire che in effetti, viene maggiormente richiesta da persone che, un tempo, crescevano gli animali di cui nutrirsi e da cui ricavare carne, latte e lana.
In Nepal, una popolazione che vive prettamente di agricoltura e pastorizia, la carne di yak, bue tibetano e agnello, vuol dire avere un piatto ricco, nutriente, che spesso veniva cucinato sono nelle festività.
Occorre dire che, in Nepal, i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate sono a prevalenza di zuppe, brodi, riso e legumi, ma troviamo anche il Thukpa, che viene preferito per le popolazioni montane e che interessa proprio la carne di yak, pollo o agnello. Si mangia freddo, quindi diventa anche facile da trasportare. Molto speziato, tanto che diventa una vera bomba di spezie che non si adatta ai palati delicati.
Questa ricerca porta anche a poterla cuocere insieme alla pasta o alle verdure, da usare come condimento e quindi farlo divenire un pasto completa, ma sempre molto speziato. Un tempo esso veniva consumato insieme al pane o alla polenta di mais, ma poi ci si è reso conto che la sua bontà aumenta se mangiato con verdure o con la pasta.
Non si consiglia in particolare se non amate i cibi freddi, anche se esso fa parte dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate, che siano belli saporiti. I turisti che lo hanno assaggiato, appena arrivati in Nepal, sono rimasti spiacevolmente colpiti, tanto che sono riusciti ad adeguarsi ad altri sapori, anche se più delicati. Quindi, anche se siete curiosi di assaporare i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate partite da quelli con gusti neutri o comunque molto delicati, altrimenti si avrà un brutto ricordo della vostra esperienza di questa cucina.

Piatti Tipici Nepalesi Gallarate i formaggi

Eccoci giunti ai formaggi saporiti ed unici che sono dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate apprezzatissimi ed anche molto esportati all’estero.
Tra i formaggi, che fanno parte dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate, a base di latte di yak, prodotte sulle cime Himalayane, ritroviamo il chhurpi di cui ne esistono due varietà, quella fresca e quella stagionata che sono molto apprezzate. Sicuramente sono dei sapori molto forti poiché sfruttano un tipo di latte dal sapore principalmente salato e dall’odore quasi nauseante di latte. Esso viene affumicato in determinati “capannoni” e poi si lascia essiccare sfruttando proprio il clima rigido e secco invernale delle montagne.
Fresco è una bomba ipocalorica che viene usato anche insieme alle pastelle per essere poi fritto e si offre come uno snack molto buono, essiccato si grattugia in zuppe o in miscugli di ricette nei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate. Ad ogni modo, anche se siete amanti dei formaggi, assaggiatelo un pochino alla volta perché il suo sapore è molto forte e potrebbe essere quasi nauseante ai primi morsi.
Un altro formaggio, che fa parte dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate, è il Khoa maggiormente delicato che utilizza anche del latte intero unito al latte essiccato e poi addensato. Si tratta di una pasta molto morbida utile per la creazione di diverse pietanze, ma che viene consumato anche direttamente.
In alcune lavorazioni, dei Piatti Tipici Nepalesi Gallarate, essa viene lavorata come una classica ricotta e diventa un ottimo formaggio da mangiare da soli. Naturalmente si tratta di un gusto maggiormente delicato ed è per questo che è sempre richiesto dai turisti e viene spesso esportato in grandi quantità.
Nonostante i gusti e lo scontro tra sapori, non demordete mai nell’assaporare i Piatti Tipici Nepalesi Gallarate, ci potrebbero essere delle nuove scoperete e magari sarete degli appassionati di questo cibo.

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